Kompulsywne objadanie się coraz częściej pojawia się pod wpływem emocji, które często kształtowane są przez media i reklamy. Jeśli zrozumiemy te emocje to będziemy mogli dokonywać lepszych wyborów żywieniowych. Zbadano „inteligencję emocjonalną” konsumentów włączając w to osoby otyłe. Z badań
Dieta a zdrowie oczu.
Zdrowe oczy Człowiek posiada pięć zmysłów, dzięki którym może kontaktować się z otoczeniem. Jednym z nich jest wzrok. Narząd wzroku składa się z wielu skomplikowanych, precyzyjnych mechanizmów. To skoordynowane działanie tych mechanizmów umożliwia odbieranie bodźców świetlnych. Odbieranie i przetwarzanie ich
Jak dotrzymać postanowień noworocznych?
Najczęściej wymienianymi postanowieniami noworocznymi są: utrata wagi, rzucenie palenia, zwiększenie aktywności fizycznej. Jednak obietnice te często pozostają niespełnione i wracają do nas wraz z kolejnym sylwestrem. Od nowego roku rzucam palenie, zapisuję się na siłownię, biegam, zdrowo się odżywiam
Afrodyzjaki z natury
Słowo afrodyzjaki pochodzi od imienia greckiej bogini miłości i piękna Afrodyty. Afrodyzjaki to środki mające za zadanie podnieść sprawność seksualną. To one rozpalają uczucie pożądania, wzmacniają skalę doznań i rozkosz cielesną. Już w starożytności przygotowywano mikstury, które miały mieć zbawienne
Redukcja nadmiaru tkanki tłuszczowej
Większości z nas dążenie do utraty niechcianego tłuszczyku kojarzy się z licznymi wyrzeczeniami i restrykcjami. Od wielu pacjentów słyszę: wczoraj zjadłam/łem ostatniego w życiu fast-food’a, bo po dzisiejszej wizycie już mi nie będzie wolno. Nic bardziej mylnego ! Skuteczna redukcja
Naturalne źródła błonnika
Błonnik pokarmowy dostarczany w codziennej diecie człowieka to głównie włókno naturalne zawarte w produktach roślinnych. Jest ważnym składnikiem zboża i produktów zbożowych. Sporo go w nasionach roślin strączkowych, warzywach i świeżych owocach. Jest także w owocach suszonych, nasionach i orzechach.
Błonnik a choroba wrzodowa
W wielu badaniach dotyczących leczenia choroby wrzodowej zaobserwowano, że błonnik pokarmowy działa korzystnie w procesie gojenia owrzodzeń. Dodatkowo częstość nawrotów choroby wśród osób stosujących dietę bogatobłonnikową jest mniejsza. Poprzez wiązanie nadmiaru kwasu solnego (HCl) w żołądku włókno pokarmowe wyrównuje jego
Rola błonnika w zwalczaniu otyłości
Analizując korzyści zdrowotne płynące ze spożywania odpowiednich ilości błonnika pokarmowego nie należy pomijać jego roli w regulacji przyjmowania pokarmu oraz kontroli masy ciała. Udział włókna pokarmowego w redukcji ilości tkanki tłuszczowej wiąże się z kilkoma mechanizmami. Błonnik rozpuszczalny pęczniejąc w
Rola błonnika w zapobieganiu nowotworom jelita grubego
W mechanizmie zapobiegającym nowotworowi jelita grubego biorą udział obie frakcje błonnika, tj. frakcja rozpuszczalna i nierozpuszczalna. Działanie włókna rozpuszczalnego polega na pochłanianiu toksycznych substancji i ograniczeniu ich niekorzystnego działania na ścianę jelita. Natomiast rola ochronna frakcji nierozpuszczalnej polega na mechanicznym
Błonnik pokarmowy a zdrowie
Błonnik pokarmowy (włókno pokarmowe) to mieszanina substancji pochodzenia roślinnego, które nie są trawione przez przewód pokarmowym, ale są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Odpowiednie spożycie błonnika reguluje proces trawienia oraz zapobiega zaleganiu niestrawionych resztek pokarmu i toksyn w jelitach.
Żywienie w profilaktyce chorób serca i układu krążenia
Ludzkie serce to organ, który nie ma czasu na odpoczynek. Serce pracuje bez przerwy. Bez jego aktywności, bez skurczów serca następujący wraz z krwią transport tlenu i składników odżywczych nie byłby możliwy. Niemożliwe byłoby również pozbycie się z organizmu dwutlenku
Suplementy diety w zwalczaniu otyłości
Wspomagając proces redukcji tkanki tłuszczowej suplementami diety należy wybierać te, które w pożądany sposób wpływają na mechanizmy głodu i sytości oraz te zwiększające wydatek energetyczny. Najczęściej stosowanymi w tym celu są: błonnik pokarmowy, inulina, chrom, chitosan, guma guar, kwas hydroksycytrynowy,